Tarte de Iogurte

Tarte de Iogurte

Ingredientes

- 200g de açúcar

- 100g de farinha

- 50g de manteiga

- 10g de açúcar baunilhado

- 2 Iogurtes naturais

- 2 Iogurtes de sabor

- 2 Ovos

- 1 Embalagem de massa folhada

- Açúcar em pó q.b.

Preparação

Disponha a massa folhada, numa forma de fundo amovível usando o papel vegetal, que vem com a massa. Coloque num recipiente, pela ordem da lista acima, todos os ingredientes. Bata muito bem até obter um preparado homogéneo. Junte a manteiga derretida, bata de novo até estar bem ligado.

Preparação Mycook

Disponha a massa folhada, numa forma de fundo amovível usando o papel vegetal, que vem com a massa. Coloque no jarro, pela ordem da lista acima, todos os ingredientes. Selecione 30 segundos, velocidades 3/6.

Broas de Todos os Santos

Broas de Todos os Santos

Ingredientes

- 500g de batata

- 500g de farinha de trigo

- 400g de açúcar amarelo

- 150g de passas de uva

- 150g de miolo de noz

- 150g de miolo de amêndoa

- 50g de mel

- 50g de azeite

- 3 Ovos médios

- 1 Colher café de canela

- 1 Colher café de erva-doce

- 1 Colher chá de fermento em pó

- Gema de ovo, sal e margarina q.b.

Preparação

Coza as batatas cobertas de água, tempere com sal. Juntei a erva-doce em grão usando um utensílio de chá, se tiver em pó junte ao mesmo tempo que a canela.

Depois de cozidas reduza as batas a puré. Ainda quente, junte o açúcar, mel e azeite, misture bem. Adicione a canela, a erva-doce se for em pó, os ovos, misture novamente. Envolva os frutos secos. Junte a farinha e o fermento e amasse até obter uma massa homogénea. Deixe descansar cerca de uma hora.

Unte uns tabuleiros com margarina, distribua colheradas de massa, pincele com gema de ovo. Leve ao forno 180.ºc, entre quinze e vinte minutos cada fornada.