sábado, 17 de outubro de 2015

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja
Ingredientes
- 250g de farinha
- 200g de açúcar
- 75g de óleo
- 60g de açúcar mascavado
- 10g de fermento em pó
- 10g de bicarbonato de sódio
- 5 Ovos
- 1 Laranja
- Margarina q.b.

Preparação
Corte a laranja, em pedaços para poder retirar as sementes. Triture o mais fino possível, com o óleo no liquidificador ou com a varinha mágica. Adicione ovos, farinha, açúcares, ovos, fermento e bicarbonato. Reserve 10g de açúcar mascavado. Bata energicamente, até formar bolhas. Disponha a massa numa forma untada de margarina. Polvilhe com o açúcar mascado, reservado, sobre a massa. Leve ao forno 180.ºc, durante trinta minutos.

Preparação Mycook
Coloque no jarro da Mycook, o óleo e a laranja, corte-o em pedaços para poder retirar as sementes. Triture durante 30 segundos, velocidade progressiva 7/10. Adicione ovos, farinha, açúcares, ovos, fermento e bicarbonato. Reserve 10g de açúcar mascavado. Selecione 1 minuto, velocidade 4. Disponha a massa numa forma untada de margarina. Polvilhe com o açúcar mascado, reservado, sobre a massa. Leve ao forno 180.ºc, durante trinta minutos.


1 comentário:

  1. Olá António
    sou uma seguidora do seu blog e deixe-me desde já dar-lhe os parabéns pois como utilizadora de uma mycook, ando sempre à procura de novas receitas, uma vez que eu não tenho jeito nenhum para "inventar" no robot sem ter umas instruções a ajudar.
    Apenas gostava de lhe sugerir (trata-se mesmo de uma sugestão e não de uma crítica) a colocação na lateral de uma barra de etiquetas com as receitas que vai colocando, para além da ordem cronológica. Facilita muito as visualizações e incentiva a procura por temas. A cronologia obriga a procurar mês a mês e para quem está à procura de uma receita pela primeira vez pode torna-se desinteressante.
    Bom trabalho
    Magda Matias

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