Bolinhos de Maçã

Bolinhos de Maçã

Ingredientes
- 350g de farinha
- 150g de açúcar
- 100g de manteiga
- 10g de fermento em pó
- 2 Ovos
- 2 Maçãs
- Açúcar e canela em pó q.b.

Preparação

Bata os ovos com o açúcar até atingir um preparado volumoso, à temperatura ambiente junte a manteiga em pequenos pedaços, bata até obter um creme homogéneo. Adicione a farinha e amasse bem. Adicione as maçãs descascadas e cortadas em pequenos pedaços e envolva na massa muito bem.

Forre um tabuleiro com papel vegetal. Com a ajuda de uma colher de sopa, disponha sobre o papel vegetal colheradas de massa. Leve ao forno 180.ºc 15 a 20 minutos. Deixe amornar, polvilhe com o açúcar e canela em pó. Ótima sugestão para acompanhar com um chá quentinho.