Licor de Murta
Ingredientes
- 1 Litro de aguardente
- 1 Litro de água
- 1 Quilo de açúcar
- Bagas de murta q.b.
- 1 Litro de aguardente
- 1 Litro de água
- 1 Quilo de açúcar
- Bagas de murta q.b.
Preparação
Lave as bagas de murta, esmague-as ligeiramente para que libertem melhor o sabor, coloque-as num frasco de boca larga, juntamente com a aguardente. Quanto maior a quantidade de bagas, maior a intensidade de cor e sabor finais. Guarde o frasco num local escuro, está pronto para a fase seguinte, quando as bagas obtiverem uma cor esbranquiçada, o que deve levar cerca de 2 semanas., está pronto para a fase seguinte.
Escorra as bagas e filtre a aguardente através de um passador ou pano branco fino.
Coloque a água e o açúcar ao lume até atingir ponto de fio. Desligue o lume, adicione e misture a aguardente. Deixe arrefecer e engarrafe. Guarde novamente no escuro, aguarde duas semanas sem abrir a garrafa. Nesta altura está pronto a consum
Lave as bagas de murta, esmague-as ligeiramente para que libertem melhor o sabor, coloque-as num frasco de boca larga, juntamente com a aguardente. Quanto maior a quantidade de bagas, maior a intensidade de cor e sabor finais. Guarde o frasco num local escuro, está pronto para a fase seguinte, quando as bagas obtiverem uma cor esbranquiçada, o que deve levar cerca de 2 semanas., está pronto para a fase seguinte.
Escorra as bagas e filtre a aguardente através de um passador ou pano branco fino.
Coloque a água e o açúcar ao lume até atingir ponto de fio. Desligue o lume, adicione e misture a aguardente. Deixe arrefecer e engarrafe. Guarde novamente no escuro, aguarde duas semanas sem abrir a garrafa. Nesta altura está pronto a consum
Obrigada pela receita vou experimentar.
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